认识一位会员:Perry Vine

什么开始作为一个爱好, 在家发酵苹果酒和蜂蜜酒, 很快在朋友和家人中引起了轰动. 一时兴起, in 2016, 塔瓦鲁斯·佩里的妻子, Kamika, 送给他一套家用酿酒工具,他用它酿出了第一批蜂蜜蜂蜜酒, 这仅仅是个开始.

在家人和朋友中越来越受欢迎, 塔瓦鲁斯继续制作他的特色蜂蜜酒,每次酿造都对配方进行小的改进.

塔瓦鲁斯一直很享受发酵过程背后的化学成分,并有意想不到的组合诀窍,创造出独特的和谐味道. 在完善了蜂蜜蜂蜜酒的配方之后, 苹果酒成了他开始尝试的最新配方. 由于每一批都变得越来越精致,他的妻子决定是时候与当地社区分享这些稀有的发现了. 5月, 2021, Perry Vine参加了第一次公开活动, 青少年成就年度葡萄酒和啤酒节, 在四风场.

在那次活动中,公众的反应与他们的家人和朋友的热情和好评相一致. 这促使佩里夫妇将他们的食谱推向市场,并开始创业.

Perry Vine现在在南本德的商场大楼(Emporium Building)里开了一家实体店, 哪个星期五开放, 下午4点到8点.m. 你也可以购买他们的产品 在线.

蜂蜜酒尝起来像蜂蜜,酒精浓度为12%,而6%的烈性苹果酒尝起来仍然像苹果酒. 现在,他们还提供桃杏酒,650毫升的李子酒即将推出